阿联酋所有食品须有清真halal标志
海湾新闻-
新的认证体系将于明年启动
迪拜：阿联酋标准计量局（EMSA）的一位高级官员说，从明年开始，所有声称halal清真的产品必须要有清真halal认证和标志。
最近由伊斯兰合作组织（OIC）拟订的化妆品和香水清真识别码将在所有伊斯兰国家实施，他们希望其清真halal食品标准也会被其他国家广泛采用。组织总监Mohammad Saleh Badri 说：“每个酋长国都有自己的市级验证系统来鉴定halal清真，但还没有通用的标准和规范。我们将推出全新的清真体系，不仅给阿联酋的公司作为参考标准，也可向其他伊斯兰国家推广。”
该标准目前在批准的过程中，将于明年年初实施，涵盖所有类型的食物类产品。
“每个餐馆和食品品牌，凡声称其食品符合halal清真的，都将被核查，核查项目涉及原料、加工细节的处理，种植情形，化学药物的使用，包装以及动物屠宰方式。每一个过程都要符合伊斯兰教法规定，” Badri在解释认证体系时作如上申明。
该申明的背景据猜测是西方的食物链被发现不符合halal清真标准，导致在几个国家的某些清真产品被下架。
该标准对细节的关注将促使其考察转基因食品，或过程涉及禁用化肥的食品。
在下一阶段，当局还将另行颁布标准，来确保所有服装和配件也符合halal清真。
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