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在9月份启动的清真食品监管“百日行动”中,梁园区以杜绝“清真不真”、“清真不清”和“假冒清真”现象,让全市少数民族群众吃上放心安全的清真食品为着力点,注重部门协作,突出重点区域,狠抓宣传教育,完善管理措施,取得了初步成效。
梁园区民族宗教局积极协调有关部门,发挥各自职能,增强工作合力;公布监督举报电话,确保检查整顿工作取得了实效。全面检查,突出重点区域。集中力量对清真食品的重点区域进行重点检查和整顿,对综合性批发市场和集贸市场、中高档清真饭店、清真食品生产企业重点检查其生产资质、肉食来源,重新核对经营人的经营资格,严格规范清真食品的生产、存储、摆放和管理。目前,梁园区共发放清真食品管理政策法规宣传单300多份,现场去除假冒清真标识4家,限期整改2家,更换破损清真牌12个。
该区民族宗教局负责人说,梁园区将以此次检查整顿为契机,不断探索清真食品管理的新机制,研究和制订新的管理措施;完善清真食品生产经营单位档案资料库,推行清真食品经营单位进货台帐制度等,加强对清真食品生产经营单位的日常监管。
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