引用 jacky_hong 2014-1-23 12:02
一、充分认识加快发展清真食品和穆斯林用品产业的重要意义
加快发展清真食品和穆斯林用品产业我区具有得天独厚的条件。我区是全国唯一的省级回族聚居区，与世界穆斯林文化相近、习俗相通，有着显著的共同性，具有发展清真食品和穆斯林用品产业独特的人文环境和区位优势。“十一五”期间，全区清真食品工业年均增长达20%以上，占全区食品工业的80%，全行业年工业总产值达200亿元。我区清真食品和穆斯林用品产业发展已初具规模，在国内外穆斯林市场产生了一定影响，为进一步发展提供了坚实的产业基础。
加快发展清真食品和穆斯林用品产业面临难得的历史机遇。我国有2000多万穆斯林，全世界穆斯林人口已达15亿，每年全球清真食品的贸易额超过2万亿美元。清真食品和穆斯林用品产业具有巨大的市场潜力和广阔的发展前景。自治区已确定清真食品和穆斯林用品为我区“十二五”期间轻纺工业重点发展的支柱产业，将更有利于促进国内外清真食品和穆斯林用品产业向我区集聚，《国务院关于进一步促进宁夏经济社会发展的若干意见》指出，要把宁夏打造成为内陆开放型经济区，积极实施宁夏同中亚、中东国家的经贸合作等战略部署，为我区加快发展清真食品和穆斯林用品产业提供了强有力的政策支持。
伊斯兰食品研究中心 瞭望全球清真市场
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加快发展清真食品和穆斯林用品产业具有重大战略意义。清真食品和穆斯林用品产业具有与农业依存度大、产业关联度高、原料可再生、能源消耗低、环境污染小、就业机会多的产业特点，是我区内陆开放型经济发展中富有生机和活力的先导性产业。加快发展清真食品和穆斯林用品产业，是宁夏充分发挥比较优势，更好地利用全球化经济发展，有力推进经济结构调整和发展方式转变，培育新的经济增长极，实现民族地区经济社会发展的必然要求和重大举措。
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各市、县和各部门要切实增强机遇意识和发展意识，充分认识我区清真食品和穆斯林用品在产业规模、产品设计、品牌建设和研发创新等方面的不足，从国际国内形势的相互关联中把握发展方向，从国际国内条件的相互转化中用好发展机遇，从国际国内资源的优势互补中创造发展条件，用更新的思路、更大的力度、更实的举措，加快发展清真食品和穆斯林用品产业。
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