近年来，宁夏在清真食品认证（HALAL）以及突破清真产业瓶颈方面取得了卓越的成绩。此次借力中阿博览会，通过中阿国际清真食品认证合作论坛，将推动宁夏清真产业迈向新的里程碑。

　　HALAL本意是“合法的”，中文译为“清真”。清真产业是一个涵盖食品、非食品类产品、服务业等在内的具有广阔市场空间的产业，产品所面向的主要客户群是穆斯林和穆斯林地区人群。因清真食品注重清洁与健康，也广受世界各地人们的喜爱。目前，全球穆斯林人口已超过16亿，占世界总人口的23%。有关数据显示，全球清真经济总量达到了2.3万亿美元，其中仅清真食品一项就达到约7000亿美元。

　　目前，世界上已经形成并具有一定权威性的清真产品认证，主要有马来西亚JAKIM、马来西亚IFRC、美国IFANCA、美国HFCI、菲律宾IDCP、印尼MUI、新加坡MUIS、荷兰HFFIA等国际知名清真认证。宁夏作为中国唯一的回族自治区，近年来凭借自身优势，通过不懈的探索努力，在清真食品认证方面取得了突出的成绩。2008年1月，宁夏清真食品国际贸易认证中心由自治区政府批准成立，在国内率先制定了清真食品认证标准，填补了我国清真食品标准的空白。

　　2014年9月，宁夏清真食品国际贸易认证中心正式被国家认监委批准为国内首家清真食品认证机构。随后，宁夏清真食品国际贸易认证中心与辽宁、贵州省签署了加入清真食品标准联盟合作备忘录，使标准联盟范围由以前的宁夏、陕西、甘肃、青海、云南扩大到7个省区。宁夏目前已与马来西亚、沙特、埃及、卡塔尔等12个国家15家机构实现了标准互认。与俄罗斯、新加坡等国的清真食品认证机构签署了标准互认合作备忘录。

　　2015年7月,宁夏清真食品认证标准制定委员会成立，其主要职责是制定清真认证标准、完善清真认证标准体系、提高宁夏清真认证的国际影响力。委员包括伊斯兰文化、清真产业、食品工程、食品营养与安全、认证认可、标准化、国际贸易等领域的权威人士和专家学者，并聘请国内外专家及权威人士和清真食品管理部门的负责人作为顾问。宁夏清真食品认证标准制定委员会在广泛开展清真食品认证工作的基础上，助推清真食品产业发展，加快了开放清真产业的建设的步伐。

　　今年正逢国家“一带一路”大战略和中阿博览会的良机，9月11日召开的中阿国际清真食品认证合作论坛规模约160人，邀请了来自美国、新西兰、菲律宾、澳大利亚、马来西亚、新加坡、土耳其、印度、英国等18个国家和地区的清真食品管理（认证）机构负责人、国际知名清真认证机构、清真食品管理及清真产业领域的国内外专家学者、国家相关部委及自治区领导和相关部门负责人等参加论坛。论坛围绕探索建立区域性清真食品认证合作组织；探讨清真食品国际贸易便利化的途径，共同推动制定国际统一清真食品认证标准这两大主题展开讨论。

　　在论坛举办期间，计划签署“新丝路国际清真认证联盟倡议函”等一系列合作协议。目前，国际合作方面，有5个国家和地区的清真食品认证机构同意签署倡议函，另有7家认证机构同意签署《清真食品认证标准互认合作协议》或《备忘录》；国内方面，有3个省区市同意共同实施《清真食品认证通则》，至此联盟省区将扩大到8个省区市，另外还有3家企业同意签署电子商务和认证合作等方面的合作协议。

　　宁夏表示，将借力此次盛会交流，将宁夏清真食品国际贸易认证打造全球认可的清真认证品牌，使中国清真产业朝着标准化、集群化、国际化发展。同时深化中阿建立长期友好的合作关系，共同致力于推动国际清真事业健康发展