10月15日，2016临夏国际清真食品民族用品博览会暨第四届“百益城”杯全国清真名优风味小吃大奖赛在甘肃省临夏市开幕。来自马来西亚、伊朗等国家和地区以及中国其他29个少数民族自治州、甘肃省内各市州的清真食品、民族用品和名优小吃企业参展。
近年来，临夏州委、州政府将清真食品作为当地新兴特色优势产业，编制产业发展规划，建设清真牛羊肉生产加工基地，培育清真食品加工企业，构建清真食品生产加工产业链，制定清真食品行业规范和生产标准。经马来西亚伊斯兰发展署认证授权，组建了甘肃省唯一的清真食品认证中心，提高了清真食品的市场认可度，清真食品产业得到持续快速发展。
在提高清真食品质量的同时，临夏州政府还积极组织引导清真食品企业参加全国各城市举办的民族用品、清真食品展览会等活动，利用国内外各类展会、节会，通过走出去、请进来，形成了招商引资、优惠政策等一整套开放政策体系，进一步扩大了临夏清真食品的信誉度和知名度。
临夏州州长马学礼表示，临夏清真食品民族用品博览会在各方的大力支持和共同参与下，已连续举办四届，成为了省内外清真食品民族用品展示展销的重要平台，成为了临夏扩大对外开放、开展区域和国际经贸合作的重要窗口。本届博览会的举办，将进一步推动清真食品民族用品的产业开发，为广大参展企业创造新的商机。
临夏国际清真食品民族用品博览会现场
据介绍，本次博览会秉承“深化一带一路、推进互利共赢”的主题，于10月14日至10月19日在临夏市相继开展清真食品、民族用品和清真名优风味小吃展示展销、清真美食厨艺大赛、特色清真小吃擂台赛、北大街夜市小吃展销、VR线下体验活动、2016金秋写菊活动、掌上临博会体验活动、“喜迎州庆、爱我临夏”征文展示活动、非遗文化展演活动、河州好声音演唱活动、大夏河三十里风情线体验游、红水河赏灯活动等十八项活动。
此次博览会以“开放、开发、合作、发展”为宗旨，通过这些活动，让广大消费者更加了解临夏这个充满民族特色的地方，并品味来自国内外的特色清真美食，体验舌尖上的临夏。
临夏国际清真食品民族用品博览会现场
“博览会展出的展品真的很丰富，今天我们一家人都来了，想买些平时买不到的特产，尝尝平时吃不到的美食。这就是我们临夏的节日、临夏的盛会，我很自豪，希望博览会能越办越好！”，临夏市民马永江说。
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