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单双甘油脂来自于动物或蔬菜。当来自于蔬菜时,它是清真的;当来自于动物时,它是有疑问的。如果它们是清真的话,就需要进一步可靠的信息来确定。
清真消费者应该避免购买含单双甘油脂的产品,除非标签上注明是100%的蔬菜单双甘油脂。单双甘油脂广泛用于多种产品,包括焙烤产品、花生酱、人造黄油、酥油和其他产品。
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