AHF的英文全称为American Halal Foundation（美国清真基金会），它隶属于北美伊斯兰社团ISNA（Islamic Society of North America）的下属机构，是一家在美国最为知名的伊斯兰Halal认证组织。并且，美国农业部，穆斯林协会等政府及非政府的民间组织认可和授权该机构从事Halal认证，总部位于美国伊利诺斯州。美国清真基金会由一批在食品、营养、伊斯兰饮食法律等清真认证方面有着25年以上经验的专家组成，拥有一批专业的咨询顾问。主席是穆罕默德•马兹哈尔•胡赛尼，是一位博学多识的学者、营养学家和清真教育的领导人。
美国清真基金会机构（AHF）的主要目标：1、根据伊斯兰教法界定和建立清真标准；2、向消费者讲授清真食品和产品的知识；3、向食品工业和清真监督机构商讨与培训关于清真标准机制；4、检查、监督、跟踪和审核清真生产；5、向那些完全符合伊斯兰教法所规定的清真标准的产品进行认证；6、促进清真产业发展；7、向清真食品和食品产业的研发提供咨询；8、协调国际清真认证代理商关于清真标准的认证事务；9、建立清真信托来救济贫穷者。
根据伊斯兰所规定的条例（古兰2：168），美国清真基金会（AHF）的目的是向消费者提供方便可用的清真食品，由它所颁发的Halal认证的影响力遍布全球，已有超过20个国家的产品通过它来申请Halal认证，而且，被AHF认证的清真产品销售到世界各地，产品囊括了食品、化妆品、化工及医药等许多应用领域。因此，AHF机构所颁发的HALAL证书在世界各国都是通用的，特别是北美、欧洲及中东等地区均有较高的认可度。
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