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国际清真食品理事会(Halal Food Council International)是美国多家国际清真认证运营机构之一,HFCI机构是全球著名的伊斯兰清真认证机构。HFCI已得到JAKIM(马来西亚)、MUIS(新加坡)和MUI(印度尼西亚)等国家的认可,并以东南亚清真食品理事会(HFC–SEA)的名义在美国和世界各国运作。
HFCI严格按照马来西亚、新加坡和印度尼西亚制定的清真准则执行。世界所有穆斯林国家都同意国际食品法典委员会(1997年)发表的清真准则,其中包括清真屠宰、清真食品、清真化妆品和清真可用物品的标准。
因此,HFCI机构所颁发的HALAL证书在世界各国都是通用的,特别是欧盟、北美、东南亚及中东等地区更加深受认可。
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